Fiorire nelle rocce vulcaniche
Come molti sanno la Sicilia è la regione con più vigneti in Italia. I tipi di uva sono diversi, ma il vino più eccezionale prodotto in Sicilia è certamente il vino dell’Etna. Forse vi starete chiedendo perché è possibile coltivare in queste rocce nere. Infatti, l’uva cresce spontanea alle pendici dell’Etna. Qui il terreno incamera un materiale molto fertile grazie alle proprietà minerali vulcaniche. Per questo non è strano trovare quasi 80 viticoltori su queste colline.
La via della Circumetnea
La zona dell’Etnea offre numerose cantine dove degustare vini e specialità gastronomiche. Poi, vista la possibilità di visitare antichi borghi, potreste anche pensare di fermarvi qui per quattro o cinque giorni nel nostro appartamento di lusso in Castiglione di Sicilia oppure cercate tra le nostre bellissime ville di lusso in Sicilia. Da questo momento seguiamo la mappa e iniziamo il nostro viaggio. Attraversando un incredibile paesaggio lavico, la strada del vino dell’Etna si estende da sud a nord, da 400 a 1000 metri di altitudine. La storica ferrovia Circumetnea fa il giro del vulcano partendo da Piedimonte Etneo con un biglietto di 7,50 euro. Per maggiori informazioni guardate sul web Ferrovia Circumetnea o Winery Tasting Sicily . Per un tour completo il prezzo è di 150 euro inclusa una guida dedicata, due degustazioni di vini in due diverse vecchie cantine e tutti i trasferimenti in autobus. La prima fermata è Randazzo dove scenderete dal treno per prendere il wine bus. In generale visiterete due o tre cantine per degustare soprattutto i migliori vini dell’Etna, Nerello Mascalese e Carricante. Il viaggio per intero dura 4 o 5 ore a seconda della sosta che si vuole fare.
Attività lungo il percorso
Questa zona si trova in una sorta di triangolo tra Catania, Messina e Noto. In questo caso, se voleste esplorare anche queste zone, potete dare un’occhiata alle nostre incredibili ville in Val di Noto dove fare una sosta e visitare dell’altro. Ad esempio, ti godrai il paesaggio naturale che circonda i giardini sparsi in questa zona. È il caso del Parco Paternò del Toscano, un giardino botanico situato a S. Agata Li Battiati, in provincia di Catania. La collezione comprende specie tropicali e mediterranee. Il giardino è aperto tutto il lunedì dalle 10:00. La prenotazione comprende visita e aperitivo con vini locali.
Questo testo è stato scritto da Giulia Sofi
Oggi crea contenuti editoriali per riviste culturali e progetti espositivi.
I suoi articoli sono stati pubblicati su alcune riviste d’arte come CityRivista e Insideart.